Научно-исследовательская группа биохимии гидробионтов ММБИ под руководством к.фарм.н. Екатерины Облучинской совместно с коллегами из Уральского федерального университета и Санкт-Петербургского химико-фармацевтического университета усовершенствовали способ экстракции антиоксидантов из бурых водорослей при помощи природных глубоких эвтектических растворителей NADES. Извлечение полезных веществ при применении NADES намного эффективнее и экологичнее прежних аналогов, разработка будет полезна как в косметологии, так и в медицине.
По результатам исследования учёными была опубликована статья в международном научном журнале «Marine Drugs». Также вышла серия научно-популярных заметок на порталах Научной России и Минобрнауки.
